污水氨氮超标的原因主要有以下几个方面：
1、原水氨氮浓度过高：污水中的氨氮浓度超出工艺设计值，这可能是由于污水来源的多样性，如污水处理厂、食品厂、化工厂、电镀厂、造纸厂、印染厂、养猪厂等，这些场所由于自身的生产或还原性物质等原因，导致氨氮的产生是不可避免且持续性的。
2、废水水量突然增大：工厂生产量加大，随之产生的大量污水对原本的老旧工艺系统造成超负荷运转，容易导致出水超标。
3、废水中的氨氮浓度增高：因生产产品的工艺不同，浓度时高时低。如果突然有高浓度废水冲击，出水浓度就会容易超标。
4、生化处理不当：当水温过低时，好氧池、厌氧池、缺氧池的菌种活性降低、生长速度慢，导致出水水质不稳定。此外，污泥腐化与污泥龄、回流比、水力停留时间、硝化速率、溶氧值、水温、PH值等因素都可能影响氨氮的处理效果。
5、设备老化与设施维护不足：污水处理设备老化，设施维护更新不及时，也会影响氨氮的处理效果。
6、污水反应的停留时间不足：短时间内水量过度负荷，污水反应的停留时间不足，也会导致氨氮处理不充分。