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加生姜,大葱,料酒焯水
用黄皮叶洗干净,放下锅里煮去***次水倒掉!就可以了
煮羊肉时放些胡萝卜,生羊肉可多清洗几遍再加些葱、姜、酒等作料一同煮
不是说羊肉有一股膻味,我基本没吃过
葱姜蒜
姜蒜
放鱼
放十三香
加辣
吃羊肉不就是吃的那个味道吗
陈皮,料酒,或放当归等药材来煲
用萝卜 或者干蔗煮即可
放姜蒜
用姜
用冷水浸泡时间长点去膻味
形容不了,建议看个吃播会更加了解
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